Strona główna w dziedzinie ochrony zdrowia

http://www.20min.ch/ro/news/insolite/story/...

Jeden nastolatek zjadł roślinny posiłek na bazie jęczmienia i konopi w zakładzie w Zurich, ale różnorodność roślin w jego talerzu nie była przeznaczona do spożycia...

Zurychowa służba kontroli żywności złożyła skargę przeciwko Kaufleuten. (Foto: Keystone)

Wcześniej, kilka miesięcy temu, niemiecka rodzina z Szwajcarii odwiedziła restaurację Kaufleuten w Zurychu, aby spędzić razem dobrą chwilę. SonntagsBlick ».

Młody chłopiec zamówił potrawę, której oświadczenie było jednak zachwycające: od ziarnika do konopi gryzons z maskarpony i warzywami z zimy. Wszystko przygotowane przez renomowanego szefa Pascala Schmutz. Ale wkrótce po zakończeniu jego talerza, nastolatek zaczął czuć się źle i mieć nudności. Tak, że rodzina postanowiła zabrać go do szpitala. Tam lekarze znaleźli ślady THC w jego moczu... podczas gdy młody człowiek zapewnił, że nigdy nie palił żupa. THC jest kannabinoidem zawartym w roślinach konopi, który ma właściwości psychoaktywne, które zmieniają stan sumienia.

Wystarczy tylko jeden przypadek

Jego rodzice, zdenerwowani, zadzwonili do Kaufleuten, przekonani, że stan zdrowia ich syna związany jest z konopą Grisons w jego talerzu. Może myśleliśmy, że klient wypalił żarówkę, zanim przyszedł do nas na obiad. - wyjaśnia Marc Brechtbühl, kierownik zakładu.

W wyniku badań, które przeprowadzono w laboratorium kantonowym w Zurycho, odkryto, że w żurze z konopi gryzonskich znajdowały się ślady THC, które wykazały, że konopi zostały uprawiane do palenia, a nie do spożycia. W naszym posiłku jest zdrowie. Recepta zawierała tylko 0,3 g konopi. Nasz kucharz kupił konopię od farmerów szarych. Według menedżera żaden inny klient oprócz lado nie miał problemów zdrowotnych.

Restauracja może zostać opodatkowana

Zurychowa służba kontroli żywności zamierza jednak złożyć skargę przeciwko Kaufleuten. /W toku dochodzenia /myśliśmy, że będziemy karani /z powodu , twierdzi Marc Brechtbühl, który podkreśla, że herbaty z konopią zostały zastąpione pastą z trufą i grzybami... bez halucynacyjnych skutków, Oczywiście ».

W odniesieniu do grey farmerów nie można powiedzieć, czy skarga została złożona przeciwko nim.