2003/05/03 - La Liberté

Pour être dans l’air du temps, rien ne vaut un nom qui diffuse un parfum d’interdit, une fragrance de soufre. Tenez, par exemple, le chanvre, à la fois vanté et criminalisé. L’appellation non contrôlée - "au chanvre" - est entrée dans d’innombrables préparations. Tentation de l’inédit, propriétés présumées thérapeutiques... Pas étonnant donc que la plante de l’année - si l’on en croit le journal des "professionnels du vert" - est une fleur au nom prédestiné : le pavot. Une fleur simple et jolie qui devrait faire florès, ce printemps, entre les nains de jardin. Car comme pour le chanvre, il y en a pour tous les goûts : pavot d’Islande, de Turquie ou des Alpes. Autant de pétales aux couleurs envoûtantes. Mieux même : il existe aussi une famille de pavot rouge avec pétales blancs en forme de croix en son centre. Son nom était couru d’avance : le pavot annuel "bannière suisse". L’histoire ne dit pas si l’UDC en a déjà revendiqué l’usage exclusif. En tout cas, avec le pavot, le 1er Août débute désormais au printemps !