Une simple promenade, narines au vent, dans le champ de démonstration qui jouxte le Papiliorama de Chiètres (FR), dégage des vertus médicinales : le chanvre paysan suisse se respire, se boit, se mange et il soigne aussi bien l’homme que son meilleur ami, le chien ! "Blacki" raffole d’ailleurs des tiges que lui laisse Martine Bertschy, collaboratrice du chanvrier Jean-Pierre Egger.

"Les chats apprécient son odeur, mais ils font la fine bouche, tandis que les chiens avalent un mélange de chanvre et d’avoine", précise Martine Bertschy. Les rations ne sont pas quotidiennes : "Les granulés sont indiqués pour un chien méchant, angoissé ou stressé, par exemple au moment d’aller chez le vétérinaire".

Poules et cochons calmés avec du chanvre Jean-Pierre Egger raconte le succès obtenu sur un chien, paniqué par les pétards du 1er Août : "Il se cachait depuis trois jours sous un meuble. Après avoir ingurgité 50 g de granulés, l’animal s’est calmé tout en restant bien éveillé. Sa propriétaire, présidente d’une commission scolaire, a cru à un miracle".

Mais les animaux domestiques font moins le beurre de la société suisse SanaSativa - qui encourage et soutient la culture du chanvre paysan - que les veaux, vaches, cochons et couvées !

Dans le Seeland bernois, les paysans alémaniques sont nombreux à cultiver du chanvre, "une plante résistante et économique qui donne un fourrage exceptionnel", selon Martine Bertschy. "La valeur du lait augmente de 20%", constatait hier matin Jean-Pierre Egger, après analyse des chiffres d’une laiterie.

Calmer les poules en batterie et les cochons à l’écurie, c’est une vertu du chanvre lorsque la plante entière est déchiquetée, tandis que la fleur seule sert de médicament. "Sous forme de baume, la plante soigne aussi les abcès du bétail", précise Martine Bertschy. Inutile de fumer le chanvre indigène : il n’a pas le potentiel du chanvre indien ! Une différence semblable à "l’abricotine et l’abricotier", observe Martine Bertschy.